冷空气到账，那热乎乎的火锅也请收下！

糖果君

Hello，BB们~

我是你们的小编呀

昨天早上醒来后真的是

感觉太！冷！了！

一点也不想从被窝里出来

 

 

 

不过还好是周末，不用上班

然后就在被窝里边赖床边思考着

今天吃什么，要说这天一冷

就总想吃点热热的、辣辣的来暖暖身子

那么，什么东西能满足这两个条件呢？

答案就是...火锅！！

 

 

 

没错！冷空气都到账了

火锅怎么能缺席呢？

想想三五个人围坐在一起

中间红彤彤的火锅冒着热烟，翻滚着

大家一起聊天，涮肉，下菜...

冬天的寒冷都在此刻被驱散了

所以！必须安排起来！

 

 

 

首先第一个要

安排的就是肥牛卷

美味火锅伴侣！

吃火锅绝不能少了它

 

 

 

伊品家的肥牛卷是从肥牛的喂养

无痛宰杀，再用先进的排酸工艺

最后经过专用机械刨成薄片，而制成

颜色红润多汁，肉质饱满，肥瘦相间

牛肉的肌肉和脂肪纹理分布清晰自然

 

 

 

下锅涮一涮，蘸上酱料入口

那肉质细腻鲜嫩，入口棉润

口感丰富，Q弹有嚼劲，回味悠长

涮起来不散不碎，吃再多也不会腻

而且它不管是涮火锅还是爆炒都很合适

 

 

 

有了肉肉，那丸子也不能少呀

说到丸子，小编最爱吃的就是

潮汕的正宗手打牛肉丸！

 

 

 

丸子妹家的牛肉丸甄选新鲜

的黄牛后腿肉，细腻嫩滑

入口爽脆，手工剔筋去脂

由经验丰富的老师傅捶打成浆

再用手挤出来，牛肉丸呈

不规则的圆形，别有一番口感和风味

最后，放入即沸不滚的热水中成型

是传统的手打牛肉丸的做法

 

 

 

这种做法煮出来的牛肉丸外弹而不硬

肉嫩而不柴，色相味型，一应俱全

肉质纤维棉而不断，口感细腻

肉质结实，入口弹牙有嚼劲

诱人香味回味无穷，吃货必撸！

 

 

 

而鱼肉是很多人的心头所爱

它的味道鲜美，做法多样

但是鱼的制作过程却很复杂

很多人因此放弃了这道美食

 

 

 

但是，小编今天就要给大家

介绍一款免洗免腌制的黑鱼片

何氏黑鱼片，甄选优质鲜活黑鱼制作而成

采用先进切片机标准切片、上浆

液氮速冻，锁住鲜味，无添加更放心

 

 

 

食用时将黑鱼片解冻后即可下锅

肉多刺少，还富含多种微量元素

肉质紧实，鲜甜爽滑，口感Q弹

而且它是鲜活现切，放血充分

毫无泥腥味，每片均约2毫米厚度

科学养殖，权威科学认证

四重检测，老少皆宜，放心食用

 

 

 

饺子，在中国家庭的饮食中

占据着重要地位，因为饺子

不仅好吃且寓意美好

比如，人们把它看做“元宝”

 

 

 

所以，吃火锅也要有饺子的身影

这款黄金蛋饺看起来比平常的饺子

更加精致好看，而且营养丰富

它采用鸡肉的软嫩与鸡蛋的鲜香相融合

口感细腻，浓浓蛋香，鲜嫩多汁

蛋皮嫩滑，肉质鲜软，轻松满足味蕾

 

 

 

拨开金黄的饺皮，香浓的汤汁就溢出来

随之而出的是丰腴有料的内馅

关键是馅料紧致鲜嫩，滋味很足

颗颗饱满，好吃到让人想拍桌！

而且，它蒸、煮、煎、炸样样都行哦

 

 

 

年糕你吃过

那么芝士年糕你吃过吗？

这款芝士年糕可以说

是小编的心头好了！

 

 

 

朴家韩国风味，拉丝芝士年糕

芝士夹心就是力量，软糯Q弹

不过，它煮的时间要控制在

3分钟左右，因为煮的时间过久的话

会出现煮裂或芝士煮空的现象

 

 

 

它入口软糯香甜、口感劲道Q弹

糯糯的超好吃，还不粘牙

有股淡淡的米香味，而且芝士饱满

除了涮火锅它还有多种做法

炒煮煎酿都可以，是芝士控们的福音哦~

 

好了，今天的分享就到这里

我们下期再见！

更多火锅食材给大家放下面了~